DESTINATARI

Al fine di migliorare l’offerta agrituristica e di acquisire maggiore professionalità nell’esercizio dell’attività, i soggetti iscritti nell’elenco regionale degli operatori agrituristici sono tenuti a conseguire un’abilitazione ai sensi di quanto previsto dall’articolo della legge 20 febbraio 2006, n. 96 (Disciplina dell’agriturismo), prima della presentazione della segnalazione certificata di inizio attività (SCIA) di cui all’articolo 9. Il certificato di abilitazione all’esercizio dell’attività agrituristica viene conseguito con la partecipazione a specifico corso di formazione.

L’operatore agrituristico svolge attività agrituristiche che rientrano nella L.R. 42/2013:

  • Dare ospitalità in alloggi e spazi aperti
  • Somministrare alimenti e bevande costituiti prevalentemente da prodotti propri e di aziende agricole del territorio, con particolare attenzione ai marchi DOP e IGP;
  • Organizzazione di degustazione di prodotti aziendali, ivi inclusa la mescita dei vini;
  • Organizzare all’interno dell’azienda attività ricreative, culturali, enogastronomiche, didattiche e sportive, al fine anche di valorizzare il territorio e il patrimonio culturale.

Il corso è finalizzato all’acquisizione dell’attestato necessario per l’iscrizione dell’elenco regionale dei soggetti abilitati all’esercizio delle attività agrituristiche. 

 

PROGRAMMA DELLE ATTIVITÀ

90 ore articolate in 5 unità formative che si svolgeranno in 15 giornate da 6 ore ciascuna:

n. unità formativa ore
1 Creazione e gestione di impresa 5
2 Aspetti socio-economici 10
3 Produzioni enogastronomiche 20
4 Gestione dei servizi agrituristici 30
5 Promozione delle attività agrituristiche 25

 

LUOGO DI SVOLGIMENTO

Il corso si terrà presso le sedi operative di Lecce e Bari.

 

PRE-ADESIONI E INFORMAZIONI

Per info relative alla candidatura e sulle modalità di iscrizione vi chiediamo di compilare il seguente modulo di richiesta informazioni.

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